Сырные шкафы
Вы уже слышали, что для хранения сыра предпочтительно иметь какие-то отличные от обычного холодильника условия, и что шкаф для сыра – хорошая штука, но не знаете, зачем он нужен? Если Вы любите сыр, то климатический шкаф для сыра CHAMBRAIR - прекрасный способ себя побаловать. Хороший сыр – живой продукт. В нем, как и в вине, идет процесс созревания, в финале которого сыр портится. Если же хранение сыра осуществляется при особой температуре и влажности, то этот процесс замедляется, и срок хранения сыра увеличивается. Температура хранения сыра +8 градусов по цельсию, влажность воздуха 80- 90%. Этот режим называется в сырном шкафу CHAMBRAIR режимом хранения. Долгий срок жизни сыра в сырном холодильнике CHAMBRAIR - это только часть прелести этого устройства. Основное удовольствие, которое даст Вам сырный шкаф, - необычная сочность, нежность и аромат сыра при подаче нас стол. За полчаса до подачи на стол, Вы нажимаете кнопку, и шкаф переходит из режима хранения сыра в режим сервировки. Через запрограммированный интервал времени шкаф сам возвращается в основной режим. В режиме сервировки температура выше, чем температура хранения сыра, и достигает +16 градусов по цельсию, а влажность доводится практически до 100 % . 
Сыр наполняется влагой, становится потрясающе сочным и не холодным, а приятно охлажденным. Этот процесс превращает в деликатес даже банальный Камамбер из обычного супермаркета, не говоря уже о сырах высшего класса. Хранение сыра в климатическом шкафу CHAMBRAIR обогатит его вкус и продлит ему жизнь. Побалуйте себя – закажите сырный шкаф CHAMBRAIR! |